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肉桂捲三入組(附沾醬)

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NT$ 275
產品詳細

錫蘭肉桂的溫和香甜不辛辣,搭配日本特選麵粉的保濕性  以及 手工黑糖的香濃  有別於 一般中華肉桂的辛辣

三入組包含(經典核桃肉桂焦糖蘋果肉桂、阿曼核桃肉桂)以及三個肉桂捲專屬沾醬。


經典核桃肉桂(附威士忌黑糖醬)
日本高筋麵粉、牛奶、全蛋、細砂糖、黑糖、無鹽奶油、蜂蜜、錫蘭肉桂粉、杏仁粉、核桃、新鮮酵母
附上威士忌黑糖醬,使用12年麥卡倫威士忌加上特選手工黑糖、蜂蜜,經過熬煮的淋醬,可以提升肉桂捲至另一種濕潤的口感

焦糖蘋果肉桂(附紅酒楓糖醬)
日本高筋麵粉、牛奶、全蛋、細砂糖、黑糖、蘋果、二砂糖、錫蘭肉桂粉、杏仁粉、青蘋果泥、無鹽奶油、新鮮酵母
附上紅酒楓糖醬,選用加拿大純楓糖粉、手工黑糖,以及波爾多葡萄酒熬煮而成,滑順淋醬楓糖搭配蘋果完整帶出蘋果的酸甜及香氣

阿曼核桃肉桂捲(附法國KIRI乳酪醬)
日本高筋麵粉、牛奶、全蛋、細砂糖、黑糖、海藻糖、無鹽奶油、新鮮酵母、錫蘭肉桂粉、榛果粉、榛果醬、核桃
附上法國KIRI乳酪、法國馬斯卡邦乳酪、法國鮮奶油、海藻糖混合調配而成的酸、滑順、乳香 的人氣抹醬,人氣首選。

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